近期，为保障广大消费者端午节日期间饮食安全，进一步升级端午节令食品抽检力度，过滤食品安全风险，净化节日市场食品消费环境，确保公众放心安全消费，省市场监督管理局组织开展了端午节令食品安全监督抽检，抽取粽子、再制蛋2类食品220批次样品，检出1批次再制蛋山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成德阳市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
附件2-合格-2022年8号信息公布.pdf
附件3-不合格-2022年8号信息公布.pdf
附件4-部分不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2022年5月27日
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食品安全 山梨 抽检 粽子 端午节
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